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壳聚糖烘干工艺

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壳聚糖烘干工艺

壳聚糖百科

壳聚糖又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质（chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺（1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget首先得到壳聚糖后，这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针对患者，壳聚糖降血指、降血糖的作用已有研究报告。

壳聚糖

在特定的条件下，壳聚糖能发生水解、烷基化、酰基化、羚甲基化、磺化、硝化、卤化、氧化、还原、缩合和络合等化学反应，可生成各种具有不同性能的壳聚糖衍生物，从而扩大了壳聚糖的应用范围。

壳聚糖烘干工艺

烘干过程需要循环风路，由于侧出风的系统基本无死角，但是对于此类产品的最求较高，可以在风路拐弯处采取用不锈钢聊如圆弧状边角，提高风速，设定3段完成，第一段55℃，湿度45%,大量除湿。第二段60℃，湿度30%,大量除湿。第三段58℃，少量除湿，湿度20%。

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