荷叶茶烘干工艺

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荷叶茶烘干工艺

荷叶茶百科

荷叶茶,又称“荷钱茶”,荷叶茶主要以荷叶为基础原料。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥,令人瘦劣”,中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。

荷叶茶源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈抗,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沉进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。

荷叶茶加工工艺步骤

荷叶茶鲜荷叶洗净晾干,去除较粗的叶脉,得荷叶原料,再将荷叶原料切成1.5-2厘米长、0.5-1厘米宽的叶片。

荷叶茶烘干工艺

使用高温热泵烘干机设置热风循环的温度55℃左右,四小时即可烘干。

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