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海马烘干工艺

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海马烘干工艺

海马百科

海马，是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻星长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。

海马行动迟缓，却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物，分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。大多数种类的海龙生长在河口与海的交界处，它们能适应不同浓度的海水区域，甚至在淡水中也能存活。

海马加工工艺步骤

将海马放在淡水中，清洗干净，浸泡一段时间后，洗刷去体表灰黑色的皮膜，剖腹去掉内脏，将尾盘卷起，将处理后的海马平铺在物料网格盘中，插入物料推车隔层，将装满新鲜海马的物料车推入烘干房，关闭烘干房密封门。

海马烘干工艺

选用3P热泵除湿一体主机配置3.5米长，2.2米宽，2.2米高，聚氨酯保温烘干房。采用热风循环烘干除湿方式，温度控制在40℃-55℃之间，时间为20小时，分成3段，第一段40℃，时间4小时，第二段温度48℃，时间8小时，第三段温度55℃，时间8小时，中间过程连续排湿，直到将海马的湿度干燥到10%以内，烘干过程完成。

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